Ny international anerkendelse af smørrebrødet

Betydningsfuld international guide kårer smørrebrød som nummer 6 blandt 500 specialiteter verden over, og en Michelinstjerne er snart sandsynlig, mener ekspert, som er aktuel med en ny bog om den etniske specialitet

Danmarks gastronomiske revolution forklaret

Ny bog fortæller den samlede historie, om hvordan Danmark udviklede sig fra gastronomisk udørk til verdensberømt restaurantdestination.

Smørrebrødet har faÌŠet sin egen guide

For første gang faÌŠr landets smørrebrødsrestauranter nu deres egen guide, med i alt 35 steder der rangordnes i seks kategorier

Smørrebrødets historie - med portrætter af Danmarks bedste smørrebrødsrestauranter

Børsens gastronomiredaktør og restaurantanmelder Ole Troelsø er vild med smørrebrød. Så vild, at han har skrevet en bog, som fortæller dig alt, hvad du bør vide om Danmarks vigtigste bidrag til den gastronomiske verdenshistorie; Smørrebrødet.Du får den spændende historie om hvordan smør..