Mere end hver tredje af de godt 50 danske detailslagtere Fødevarestyrelsen besøgte tidligere på året, var for rundhåndede med den såkaldte nitritsaltning af eksempelvis bacon og hamburgerryg.
Svinevelfærdens klogeste samles i april 2015 til en international konference i København. Det sker på Fødevareminister Dan Jørgensens initiativ. Dan Jørgensen har nemlig en plan, som skal give bedre velfærd til alle svin.
Kvoterne for 2015 er faldet på plads efter intense forhandlinger mellem EU´s fiskeriministre og Kommissionen. Aftalen betyder flere fisk til danske fiskere.
Fødevarestyrelsen serverer traditionen tro nu en række gode råd til, hvordan du styrer gennem julen og nytårets middage, uden at bordets glæder spolerer helbredet hos dig og dine gæster.
Fødevareminister Dan Jørgensen har underskrevet en fælles erklæring med sine hollandske og tyske kollegaer, der skal presse Kommissionen til skrappere dyrevelfærds-krav, bl.a. markant kortere dyretransporter.
Konventionel frugt og grønt fra Danmark indeholder stadig færre pesticidrester end det udenlandske, viser en ny rapport. Økologisk frugt og grønt fra Danmark er helt fri for pesticider.
Fødevarestyrelsen vil i vintermånederne december, januar og februar gennemføre 200 kontroller i besætninger med ammekøer for at kontrollere, om dyrene opstaldes og passes efter reglerne.
Ny handlingsplan fra Dan Jørgensen skal give flere fisk til lyst- og fritidsfiskeri. Ministeren er klar med seks konkrete initiativer, der styrker turismen, samfundsøkonomien og naturoplevelsen.
Budskabet om fordelene ved de nøglehulsmærkede og sundere alternativer har udvidet kendskabet til det fællesnordiske ernæringsmærke - også hos mændene.
Regeringens finanslovsaftale med SF og Enhedslisten har fået et markant grønt aftryk med mere end en mia. kroner over de næste fire år. De skal sikre et mere bæredygtigt Danmark.
Vores mission er at effektivisere og formidle alle former for presse- og virksomhedsinformation og gøre den tilgængelig for alle på alle tilgængelige platforme.
