Afsløring af nyt fynsk produkt og produktionssamarbejde

Det hele starter på Egeskov Slot, og resultatet kommer tilbage til Egeskov i forbindelse med dette års Heartland Festival. Fokus er fynske råvare og på ægte fynsk håndværk. Ja, det handler om...

Fynske mikrobryggere inviterer til J-dag med stil på Flakhaven

Hvis man virkelig elsker smagen af godt håndbrygget øl, er J-dag meget mere end store mængder julebryg med efterfølgende obligatorisk tømmermænd. Torsdag den 2. november kan man nemlig smage det bedste julebryg fra hele Fyn på Mikrobryggernes J-dag.

Gastro på Flakhaven: Èn aften, fire restauranter

Hvad sker der mon, når fire restauranter, der til daglig kæmper om gæsternes gunst på byens bedste plads i Odense, mødes over en kop kaffe? Det satte indehaverne af restauranterne MASH, Bryggeriet, A Hereford Beefstouw samt Druen & Bønnen sig for at finde ud af. Og resultatet blev unikt.

Bryggeriet Flakhaven: Nu strømmer øllet ud i kælderen

Efter byggerod, en del hamren og en masse banken, strømmer øllet nu ud af hanerne i kælderen på Bryggeriet Flakhaven. Nu er det tid til den store åbning af Odenses sejeste øl-kælder.

Sandal Gastro: Fynsk øl og gastronomi skal på verdenskortet

Et nyt odenseansk selskab, Sandal Gastro, melder sig nu på banen som aktør på den fynske gastro-kulturscene.