Endnu en elev i verdensklasse fra Hotel Fakkelgaarden

Igen har en kokkeelev fra Hotel Fakkelgaarden høstet fantastiske resultater. 5. September 2010Lasse deltog i en konkurrrence mellem EUC Syd og Hannah Arendt Schule, Flensborg.Som var en del af den årlige madfestival på Skærtoft Mølle på Als.Opgaven var en 3 retters menu, hvori Skærftoft Møll..

Velgørenhedsarrangement på Hotel Fakkelgaarden

Søndag den 1. november vil nogle af landets bedste kokke kreere mad på Hotel Fakkelgaarden.Arrangementet starter kl. 18.00 med en velkomsttale af Søs Egelind, og herefter vil gæsterne blive ført på en rejse gennem det kulinariske landskab. Overskuddet fra arrangementet går ubeskåret til Kræ..

Luksus golfophold på Danmarks førende gourmetsted

Tilbuddet gælder mandag til torsdag Dog også fredage og lørdage i juli månedFakkelgaarden lancerer, i samarbejde med Benniksgaard golfcenter, et nyt produkt til golfere og gourmeter.Det ekstraordinære tilbud gælder for sæsonen 2009, og er sammensat med henblik på, at skabe størrere opmærks..

Nye koncepter på Hotel Fakkelgaarden

Fakkelgaarden lancerede fra starten af april måned hele tre nye koncepter. Det er vores intention at vi med de nye tiltag vil ramme et mere bredt publikum, og dermed give nogle fantastiske oplevelser til vores gæster. Fakkelgaarden ud af huset:Fakkelgaarden leverer nu mad ud af huset til store og ..

Elever i verdensklasse fra Hotel Fakkelgaarden

Højeste gennemsnit til to Fakkelgaard elever.Fakkelgaarden i Kollund havde i forrige uge to af deres elever til afsluttende svendeprøve, som henholdsvis tjener og kok. Lad det være fortalt med det samme, de fik begge højeste gennemsnit i årgangen.Sabrine Dupont Meisner Holdt gik til svendeprøv..

Nyt tiltag på en af Danmarks mest berømte gourmetrestauranter

Fakkelgaardens folkekøkkenet introduceres på mandage fra starten af marts måned. - Vi har i sinde at genoplive nogle af de gamle klassiske retter, og præsentere dem for gæsten på klassisk vis. Supper serveret fra terrine, laksen eller kyllingen trancheret ved bordet, kartofler og sovs stilles ..