01/07-19
-
Pressemeddelelse
Mere madmod på menuen i de danske kantiner
Tillid til kokken og køkkenet giver medarbejderne mod på at smage på ny mad, så kokkene kan motivere medarbejderne i en kantine til at spise mere bæredygtigt. Som kantineleverandør har vi et ansvar for at præge de voksne i en klimavenlig retning, mener Søren Kanne, direktør for Food by Coor i service management virksomheden Coor. På Folkemødet deltog han i en livlig debat, om hvorvidt bæredygtige