Presserum - Landbrug & Fødevarer

15/07-10 - Pressemeddelelse

Landbrug & Fødevarer har allerede fokus på udlevering af svin

Landbrug & Fødevarer har siden december iværksat en række initiativer for at få sat en stopper for mishandling af svin.Nye tal fra Fødevarestyrelsen viser, at antallet af politisager om vold mod svin er større end først antaget.- Vi er ærgerlige over, at tallene for mishandlede svin for 2008..

15/07-10 - Pressemeddelelse

Rejs, spis og vær dansk

Danskerne vil spise bedre mad i deres ferie end resten af året. Det viser en undersøgelse foretaget af Synovate for Landbrug & Fødevarer. Næsten halvdelen af befolkningen regner med at bruge flere penge end normalt på mad i sommerferien set i forhold til resten af året.45 pct. af danskerne reg..

09/07-10 - Pressemeddelelse

Landbrugsskolerne er et hit

For første gang i over 12 år er søgningen til landbrugsskolerne oppe over 1100 elever. Kvinderne fylder godt i ansøgerfeltet, ligesom skolerne i stigende grad vækker interesse hos unge uden landbrugsbaggrund.De sidste to år er der sket en eksplosiv stigning i antallet af unge, der søger om op..

09/07-10 - Pressemeddelelse

Fuldkorn breder sig

Danskerne vælger fuldkornsmærkede produkter som aldrig før. Og det er godt, for fordelene ved fuldkorn er åbenbare.Nye målinger fra analysefirmaet Nielsen viser, at salget af produkter med fuldkornsmærke er steget massivt, skriver Landbrug & Fødevarers ugemagasin, FoodCulture.- I forhold til ..

07/07-10 - Pressemeddelelse

Flere danske grise slagtes i Danmark

Ny analyse viser, at eksporten af smågrise til udlandet er stagneret. Det betyder flere grise bliver i landet og sendes på danske slagterier. Men udviklingen kan vende igen, advarer Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer.Videncenter for Svineproduktion følger udviklingen i eksport..

05/07-10 - Pressemeddelelse

Færre salmonellasmittede i 2009

Antallet af salmonellasmittede danskere er faldet markant fra 2008 til 2009. Landbrug & Fødevarer glæder sig over udviklingen.På blot et år er antallet af salmonellasmittede danskere faldet markant, viser nye tal fra DTU Fødevareinstituttet. I Landbrug & Fødevarer glæder direktør Jens Munk E..

02/07-10 - Pressemeddelelse

Dansk fødevaresikkerhed er i top

Ny canadisk rapport placerer Danmark som nummer et ud af 17 lande, der har fået deres fødevaresikkerhed kigget efter i sømmene. Frankrig og Italien ligger i bund.Fødevaresikkerheden i Danmark er blandt de bedste i verden. I hvert fald hvis man skal tro en canadisk rapport, der har undersøgt 17 ..

02/07-10 - Pressemeddelelse

Økologiorganisationer tager skarpt afstand fra medicinovertrædelser

Økologerne har indbudt virksomheder og myndigheder til fælles indsats efter overtrædelser af medicinreglerne i syv økologiske besætninger.Fødevarestyrelsens medicinrejsehold har afsløret brud på medicinreglerne hos syv økologiske bedrifter, heraf seks kvægbrug og én svineproducent. De øk..

02/07-10 - Pressemeddelelse

Det danske drikkevand er ikke i fare

Antallet af boringer, der er lukket på grund af pesticidrester, er faldet markant gennem de seneste fem år.De danske vandværkers forening (DANVA) peger på, at lukning af grundvandsboringer er et stigende problem. Men de seneste tal fra grundvandsovervågningen afviser, at problemet er stigende. ..

29/06-10 - Pressemeddelelse

Antibiotikaforbruget skal ned

Landbruget er enig i målsætningen om at nedsætte antibiotikaforbruget og dermed mindske risikoen for resistens. Svineproduktionen har allerede sat en stopper for de kritiske antibiotika, som bruges i behandlingen af mennesker.Fødevareministeren har i samarbejde med myndighederne og erhvervet ind..

29/06-10 - Pressemeddelelse

Fødevareforlig med gode takter

Landbrug & Fødevarer ser gerne en yderligere differentiering af fødevarekontrollen og betalingen for den.- Vi er tilfredse med, at der med det nye forlig fortsat er bred politisk opbakning til fødevarekontrollens indretning, siger direktør i Landbrug & Fødevarer Claus Søgaard-Richter.Det er he..

28/06-10 - Pressemeddelelse

Økologiske landbrug indhenter konventionelle

De økologiske landbrug i Danmark er nu i gennemsnit lige så store som de konventionelle, og der er en større andel af helt store brug blandt de økologiske bedrifter.De økologiske landbrug er kommet ind i kampen med at lægge om, og sidste år var det gennemsnitlige areal pr. bedrift næsten det..

25/06-10 - Pressemeddelelse

Dansk præsident i international frøsammenslutning

Truels Damsgaard, administrerende direktør i DLF-TRIFOLIUM, er ny præsident for International Seed FederationAdm. direktør i DLF-TRIFOLIUM Truels Damsgaard er blevet valgt til præsident for International Seed Federation, ISF, der dækker bl.a. handel og forædling inden for korn til udsæd, mark..

25/06-10 - Pressemeddelelse

Ny økologisk mejerigigant giver skærpet konkurrence

Østrigsk mejerifusion kan resultere i øget konkurrence for økologiske mejeriprodukter på det tyske marked, der er et vigtigt marked for Arla Foods.I Østrig planlægger det største mejeri Berglandmilch at fusionere med det fjerde største, Tirol Milch og dermed skabes et nyt mejeri, der på øk..

25/06-10 - Pressemeddelelse

Nu aflives flere dyr korrekt

Dialog med branchen og vejledning om reglerne har medført, at langt flere landmænd nu afliver deres dyr korrekt. Det dokumenterer de seneste tal fra Fødevarestyrelsen.Sidste år viste en kontrol fra Fødevarestyrelsen, at 40 procent af de 53 landmænd, kontrollen besøgte, ikke havde aflivet dere..

25/06-10 - Pressemeddelelse

Opjustering af prognose for svinenoteringen

Prognosen for svinenoteringen er opskrevet med 29 øre siden sidste udmelding i marts 2010. Det skyldes bl.a. at slagterierne har reduceret omkostninger, og at en gunstig valutakursudvikling gavner en øget eksport.Landbrug og Fødevarers prisprognose for svinenoteringen i 2010 opskriver prisprognos..

25/06-10 - Pressemeddelelse

Madskoler gør børn mindre kræsne og giver dem lyst til at gå i køkkenet

1.300 børn vil i en uge af deres sommerferie lære mere om, hvordan de laver lækker, sund og varieret mad, hvor fødevarerne kommer fra og hvorfor det er vigtigt at dyrke daglig motion. Der bliver også tid til at lege, tage på gårdbesøg og tilberede mad til et festligt forældrearrangement. Be..

21/06-10 - Pressemeddelelse

Vi skal ha' salt - men ikke for meget

Salt er godt. Både i maden og på vintervejene, men det er også essentielt for menneskekroppen, der er afhængig af både natrium og klor, de to grundstoffer salt består af, skriver Landbrug & Fødevarers magasin FoodCulture.Natrium og klor regulerer væskebalancen og sikrer nervernes evne til at..

18/06-10 - Pressemeddelelse

Landbruget fylder godt i udkantsdanmark

Fødevareerhvervet står for en stor del af arbejdspladserne i yderkommunerne. Det slår en ny analyse fra Landbrug & Fødevarer fast.For første gang viser en ny analyse præcist, hvor mange arbejdspladser, landbrug- og fødevareerhvervet skaber i Danmarks enkelte kommuner.Analysen opdeler som noge..

17/06-10 - Pressemeddelelse

GDA - Generelt Dårlige Anbefalinger

Europa-Parlamentet har i går vedtaget, at GDA-mærket skal være obligatorisk på alle fødevarer i EU. Det er en trist dag for sundheden, for mærket forvirrer mere end det gavner, mener Landbrug & Fødevarer.I EU har parlamentarikerne valgt, at GDA, guidelines daily amount, fremover skal være de..