Presserum - Miljø- og Fødevareministeriet

22/06-11 - Pressemeddelelse

Alle heste skal have hestepas

Er din hest født efter 1. januar 2002 skal den have hestepas, senest når kalenderen viser juli og kornet bølger på markerne. Alle andre heste skal have papirerne i orden seneste til nytår.Er din hest født efter 1. januar 2002 skal den have hestepas, senest når kalenderen viser juli og kornet ..

21/06-11 - Pressemeddelelse

Fire mio. kr. skal fyre op under økologisk biogas

Fødevareministeriet har netop givet tilskud til to projekter, der skal afprøve ny teknologi i biogasanlæg og forbedre mulighederne for at producere biogas fra økologiske plantemateriale. Hovedparten af de eksisterende danske biogasanlæg er udviklet til at producere biogas fra gylle og flydende..

21/06-11 - Pressemeddelelse

Drejebog til Dagens Ret i dagplejen

Landets mere end 15.000 dagplejemødre kan nu få gode råd om madplanlægning og enkle opskrifter til dagens måltider i dagplejen. En ny bog fra Fødevarestyrelsen præsenterer en række forslag til sund og velsmagende mad, som samtidig er let at lave og til at betale. 'Mad i dagplejen' in..

21/06-11 - Pressemeddelelse

Skyl grøntsagerne

Behovet for at skylle grøntsager understreges af ny undersøgelseFødevarestyrelsen har ikke fundet salmonella i grønsager og friske krydderier fra EU, herunder fra Danmark i de godt 1.500 stikprøver, som Fødevarestyrelsen tog af grønt og krydderurter fra grossister og importører i 2009 og 201..

20/06-11 - Pressemeddelelse

Fødevarestyrelsen tager temperaturen på Købmanden

Når temperaturen stiger med sommersolen, skal der også skrues op for kulden i kølediske og kølerum hos købmænd og på restauranter. Sådan lyder rådet fra Fødevarestyrelsen, der i sommerferien er ekstra opmærksomme på, om supermarkedernes og restauranternes letfordærvelige varer kommer hu..

16/06-11 - Pressemeddelelse

Fire mio. kr. skal fyre op under økologisk biogas

15/06-11 - Pressemeddelelse

Fødevareministre forbereder formandskab

15/06-11 - Pressemeddelelse

Børnenes frokost nærmer sig kostråd

En ny undersøgelse som DTU Fødevareinstituttet har lavet for Fødevarestyrelsen viser, at 8 ud af 10 daginstitutioner er godt på vej til at opfylde Fødevarestyrelsens anbefalinger til en sund frokost. Fødevarestyrelsen udgav i september 2009 "Det fælles Frokostmåltid - anbefalinger og inspira..

10/06-11 - Pressemeddelelse

18 forslag til reduktion af madspild

Størstedelen af madspildet i Danmark sker før, maden når frem til forbrugeren, og ansvaret for at mindske madspild i kæden fra jord til butik ligger hos producenterne, i detailhandlen, i storkøkkenerne og hos myndighederne Bedre og gensidigt forpligtende aftaler mellem producenter og aftagere a..

08/06-11 - Pressemeddelelse

Forbrugerne usikre på E-numre

Ny undersøgelse viser, at mange forbrugere synes, at de har svært ved at gennemskue varedeklarationerne, når det handler om tilsætningsstoffer. Fødevareministeren slår fast, at E-numrene viser vej til sikre tilsætningsstoffer og lover samtidig forbrugerne mere oplysning om stofferne. Undersø..

01/06-11 - Pressemeddelelse

Milliardlettelse for virksomheder

Nye tal viser, at fødevarevirksomheder siden 2001 er blevet lettet for byrder i form af love og regler til en nettoværdi af 1,3 milliarder. Fødevareministeren vil fortsætte arbejdet med at afbureaukratisere og give erhvervet bedst mulige forudsætninger for vækst.Nye regler, love og bekendtgør..

30/05-11 - Pressemeddelelse

Østersøtorsk på historisk niveau

Det Internationale Havforskningsråd, ICES , fastslår i en ny rapport, at torskebestandene i Østersøen fortsat er i fremgang, og at næste års torskekvoter kan forhøjes. I den østlige del af Østersøen er bestanden nu på det højeste niveau siden slutningen af firserne. Det Internationale Ha..

27/05-11 - Pressemeddelelse

Agurker fra Spanien under mistanke for e-coli

De tyske sundhedsmyndigheder har her til eftermiddag på en pressekonference oplyst, at de har fundet e-colibakterier i et parti agurker fra Spanien, og at det kan være en kilde til udbruddet, men ikke nødvendigvis den eneste kilde.Bakterierne er af den type, der de seneste dage har givet flere ty..

27/05-11 - Pressemeddelelse

Nu får kostrådene et serviceeftersyn

Rigtig mange kender til de otte kostråd, der blandt andet handler om at spise seks stykker frugt og grønt om dagen og om at spise fisk flere gange om ugen. De nuværende officielle danske kostråd har eksisteret i seks år, og Fødevarestyrelsen sætter sig nu sammen med ernæringseksperter fra DT..

26/05-11 - Pressemeddelelse

Undgå rå grøntsager fra Tyskland

Fødevarestyrelsen advarer nu i lighed med de tyske myndigheder forbrugerne i Danmark mod at spise rå tomat, agurk og bladsalat fra Tyskland. Årsagen er, at en lang række forbrugere i Tyskland og omkring 10 forbrugere i Danmark er blevet alvorligt syge, sandsynligvis fordi de spist netop de grøn..

26/05-11 - Pressemeddelelse

Kvægpest udryddet på verdensplan

Den ekstremt dødelige og frygtede kvægsygdom, Kvægpest, er nu totalt udryddet på verdensplan. Det budskab blev præsenteret ved generalforsamlingen i Verdensorganisationen for Dyresundhed i Paris i dag.- Det er en overordentlig glædelig begivenhed. At vi får udryddet en sygdom på verdensplan ..

26/05-11 - Pressemeddelelse

Fødevarestyrelsen har ikke forbudt Marmite

Hverken smørepålægget Marmite eller Vegemite, som især er kendt i England og Australien, er blevet forbudt af Fødevarestyrelsen, sådan som flere engelske medier har skrevet på det seneste.Generelt gælder det, at fødevarer der er tilsat vitaminer, mineraler eller andre stoffer ikke må sælg..

25/05-11 - Pressemeddelelse

Gamle bær får nyt liv

Fødevareministeriet støtter 10 forskellige projekter, der skal bevare og anvende plantegenetiske ressourcer. For eksempel støttes projekter med gamle danske kirsebær- og brombærsorter. Fødevareminister Henrik Høegh mener, at genopdagelsen af gamle sorter kan give nye muligheder for dansk madl..

23/05-11 - Pressemeddelelse

Minister vil have mere biogas

Fødevareministeriet forventer at uddele i alt 30 mio. kr. til investering i biogasanlæg. Pengene går til både nyetablering og udvidelse af anlæg. Fødevareminister Henrik Høegh vil gøre ordningen lettere at anvende, så der kan komme endnu flere penge ud og arbejde for mere biogas efter næst..

19/05-11 - Pressemeddelelse

Flere landmænd vil dyrke miljøvenligt

Ny opgørelse viser en stor stigning i ansøgninger til de miljøstøtteordninger, der skal bidrage til mindske brugen af pesticider og kvælstof i landbruget. Flere landmænd har søgt om støtte til at dyrke miljøvenligt landbrug, og arealet er fordoblet i forhold til sidste år. Der er i år i a..