Presserum - Miljø- og Fødevareministeriet

19/05-11 - Pressemeddelelse

Fødevareministeriet ændrer i organisationen

Fødevareministeriet sammenlægger Plantedirektoratet, Fiskeridirektoratet og Fødevareerhverv til én styrelse. Målet er at kunne imødegå økonomiske udfordringer rettidigt og styrke ministeriets faglighed.Fødevareministeriet ændrer i organisationen. Ændringerne kommer dels på grund af de ge..

19/05-11 - Pressemeddelelse

Mindre salt skal redde liv

Forbrugerne i Danmark spiser alt for meget salt og risikerer dermed forhøjet blodtryk og hjerte/karsygdomme. Et nyetableret partnerskab mellem industri, interesseorganisationer og Fødevareministeriet har som målsætning at skære tre gram af forbrugernes daglige saltindtag - det kan spare mindst ..

18/05-11 - Pressemeddelelse

Hænger dårlig mad og skolefravær sammen?

Et nyt nordisk katalog med gode eksempler skal inspirere erhvervsskoler og kommuner til at skabe mere fokus på sund mad og bevægelse på ungdomsuddannelserne. Fødevareministeren har nu bedt DTU se nærmere på, om mad og motion kan have en positiv indflydelse på skolefravær. Inspirationskatalog..

17/05-11 - Pressemeddelelse

Lokale fødevarespecialiteter skal være mere synlige

Mindre fødevareproducenter skal blive bedre til at produktudvikle og afsætte deres varer. Fødevareministeriet afsætter nu 26 mio. kr. til formålet. Pengene skal øge virksomhedernes kompetencer inden for værdiskabende produktion og afsætning af fødevarer. Små og mellemstore fødevareproduce..

16/05-11 - Pressemeddelelse

Fokus på fødevarekvaliteten

Hvornår er leverpostejen 'luksus', og hvor jomfruelig skal olivenolien være, før den må smykke sig med betegnelsen 'ekstra'. En kontrolkampagne fra Fødevarestyrelsen sætter den kommende tid fokus på fødevarekvalitet i forhold til blandt andet kødpålæg, jomfruolivenolie, og..

12/05-11 - Pressemeddelelse

Nyt fiskeredskab kan sikre fiskeri og beskytte torsken

Torsken er under pres i Kattegat og antallet af fiskedage står til at blive nedskrevet med 25 procent om året i de næste tre år som led i EU's torske-genopretningsplan. Men hvis utilsigtede bifangster kan undgås, kan det influere positivt på bestanden så der ikke skal skæres i dagene de ..

12/05-11 - Pressemeddelelse

Madspild for milliarder

Tonsvis af mad går hvert år til spilde på vejen fra jord til butik. Fødevareminister Henrik Høegh og den grønne tænketank Concito holder torsdag konference om det "skjulte madspild". Her kan forbrugere, detailhandel, producenter og politikere kan komme med bud på, hvordan spildet reduceres. ..

11/05-11 - Pressemeddelelse

Sidder Nøglehullet som det skal

Det officielle grønne ernæringsmærke, Nøglehullet, sidder på produkter, der indeholder mindre salt, sukker eller fedt eller mere kostfiber. De kommende måneder vejledes og kontrolleres der målrettet i forhold til om fødevareproducenter, supermarkeder og slagterbutikker bruger mærket korrekt..

10/05-11 - Pressemeddelelse

Advarsel mod kosttilskud med Maca-planten

Fødevarestyrelsen advarer forbrugerne mod en række kosttilskud med den potentielt sundhedsskadelige planteingrediens Maca. Kosttilskudene forhandles under navnene Maca 500 mg, Horny Goat Weed & Catuaba, Tribolan, Maca Pro pulver, Maca Extreme, Red Maca, Maca Pro Powder 6.1 Cert Orga og Raw Maca Pu..

05/05-11 - Pressemeddelelse

Konference om "Det skjulte madspild"

Fødevareministeriet og den grønne tænketank CONCITO inviterer til konference om det skjulte madspild Der er en voksende erkendelse af, at alt for meget mad bliver smidt ud. Det bliver i bogstaveligste forstand produceret til skraldespanden. Der bliver brugt en masse ressourcer på produktion, for..

05/05-11 - Pressemeddelelse

Landmænd surfer derudaf

Danske landmænd har netop afleveret det såkaldte Fælleskema til Fødevareministeriet, der blandt andet indeholder de årlige ansøgninger om arealstøtte. Godt 92 procent af alle landmænd afleverede elektronisk. Det er ny rekord, og fødevareministeren roser landmænd og landbrugskonsulenter for..

04/05-11 - Pressemeddelelse

Ny aftale skal sænke pattegrisedødeligheden

Fødevareministeren har indgået en aftale med Landbrug og Fødevarer/ Videncenter for Svineproduktion om at få bragt dødeligheden hos pattegrisene ned.Aftalen bygger på anbefalingerne i en rapport fra Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet om muligheder for reduktion af pattegrisedødeligheden i D..

02/05-11 - Pressemeddelelse

Det skal være mere enkelt at være fisker

EU-Kommissionens udspil til en fælles fiskerireform er på trapperne. Fødevareminister Henrik Høegh, der lørdag er til Danmarks Fiskeriforenings generalforsamling, går efter en aftale, der giver færre og enklere regler.En ny reform af den fælles fiskeripolitik skal træde i kraft i 2013, og d..

29/04-11 - Pressemeddelelse

Advarsel mod kosttilskud fra 24h7diet.com

Fødevarestyrelsen advarer forbrugerne mod at indtage en række kosttilskud, som sælges på den dansksprogede hjemmeside www.24h7diet.com, da produkterne indeholder sundhedsskadelige ingredienser. Kosttilskuddene markedsføres som muskelfremmende og slankende.Hjemmesiden forhandler blandt andet pr..

27/04-11 - Pressemeddelelse

Danmark går foran i kampen mod antibiotikaresistens

Indenrigs- og sundhedsministeren og fødevareministeren er enige om at gøre kampen mod antibiotika-resistens til en mærkesag, når Danmark overtager EU-formandskabet fra 1. januar 2012. De vil arbejde for en fælles-europæisk overvågning af antibiotikaforbruget og nedsat forbrug af antibiotika. ..

26/04-11 - Pressemeddelelse

Flere forbedringer på menuen

Restauranter og cafeer i det storkøbenhavnske område har fået større match mellem de lovende ord på menukortet og de retter, der diskes op med på tallerknerne. Det viser ny undersøgelse. Fødevareministeren kvitterer for forbedringerne, men siger at der fortsat vil blive holde øje med områd..

18/04-11 - Pressemeddelelse

Fødevarestyrelsen lukker ulovligt hjemmeslagteri på Fyn

Fødevarekontrollens Rejsehold lukkede fredag en ulovlig slagterforretning på Kappendrup 12, 5450 Otterup på Fyn. Herfra solgte ejeren af ejendommen blandt andet spege- og rullepølser, røget flæsk og udskæringer af både okse- og svinekød.Ejeren havde ikke de lovpligtige autorisationer og lok..

12/04-11 - Pressemeddelelse

D-vitaminberiget mælk ude i butikkerne nu

D-vitaminberiget mælk er nu på hylderne i detailhandelen efter at Fødevarestyrelsen har opfordret fødevareindustrien til at tilsætte D-vitamin til basisfødevarer som mælk og fedtstoffer.Også i mange andre lande beriges mælk og fedtstoffer med D-vitamin. Det gælder eksempelvis i både Sveri..

11/04-11 - Pressemeddelelse

93 tons krydderier gemt i uhumsk lade

En erfaren krydderiforhandler havde ulovligt oplagret i alt 93 tons blandede krydderier i et uhygiejnisk, uregistreret og dermed ulovligt lager på et østsjællandsk gods. Det erfarede Fødevarekontrollens Rejsehold, da tilsynsteknikere på baggrund af en anonym anmeldelse var på kontrol i godsets..

08/04-11 - Pressemeddelelse

Skadelige kosttilskud i omløb

Fødevarestyrelsen advarer nu forbrugerne mod at indtage kosttilskudene BSN Epozine-02, Muscletech Vitakic, BSN Cheaters Relief og Optimum Vassive Formula-X, da produkterne indeholder sundhedsskadelige planteingredienser. Kosttilskuddene sælges som præstations- og muskelfremmende midler på udenla..