Presserum - Odense Marcipan A/S

03/10-17 - Pressemeddelelse

Spis din smiley i efterårsferien :-)

Tips til feriebagning: Hjemmebagning er en hyggelig adspredelse, når der skal holdes pause fra mobilen, facebook og pc-spillet i efterårsferien. Prøv f.eks. disse lækre vaniljemuffins dekoreret med populære smileys eller lav dine helt egne...

06/06-17 - Pressemeddelelse

Grillede Sankt Hans pandekager med jordbær

Grillede pandekager med is, marcipan og friske jordbær er nemt og lækkert til Sankt Hans ved bålet eller på terrassen. Pandekagerne kan købes færdigbagt eller laves i forvejen inden de grilles let sprøde på grillen.

29/05-17 - Pressemeddelelse

Festkager til studenterfesten

Inspiration, tips og nemme, lækre opskrifter så du kan planlægge kagerne til studenterne, når de kigger forbi på studenterkørslen. De indbydende studenter-flødeboller er også en sjov idé.

04/05-17 - Pressemeddelelse

Når far griller Mors Dag tærten med nye rabarber

Mors Dag den 14. maj passer perfekt til også at starte grillen på terrassen. I Danmark er køkkenhavens første høst af friske rabarber klar, og de er som skabt til en lækker grillet mazarintærte, der kan serveres på Mors Dag.

13/03-17 - Pressemeddelelse

Himmelske påskeæg - (næsten) forbudt for børn

Påskeinspiration og tips: En lille smule spirituosa i de hjemmelavede påskeæg løfter og fremhæver smagen af marcipan, chokolade og frugt helt himmelsk.

07/02-17 - Pressemeddelelse

Fastelavnsboller - sprød og lækker opskrift i ny forklædning

De populære, lette og luftige fastelavnsboller kan vi takke Frk. Jensen for, som fornyede opskriften i hendes berømte kogebog fra 1921. Her er en ny og lækker 2017 variant med marcipan og jordbærcreme.

14/12-16 - Pressemeddelelse

Nytårsdesserten 2016 - Værtens hvid chokolademousse på marcipan-nøddecrunch bund med appelsin-passionsgele

Nytårsopskrift: Denne flotte og lækre nytårsdessert er en symfoni af smag og gode råvarer. Og en elegant finale til enhver tre-retters nytårsmenu. Heldigvis kan desserten forberedes i god tid, før gæster og venner sætter sig til bords.

28/11-16 - Pressemeddelelse

Julen 2016 - Nye opskrifter på lækkert julekonfekt

Årets julekonfekt fra konfektspecialisterne i Odense - lakridsmarcipan roulade, pistacie-kokos kugler og marcipan julehjerter med skovbær knas. Mums..

14/11-16 - Pressemeddelelse

Børnenes marcipangris og den farverige julekonfekt

Der er plads til masser af hygge og sjov, når børnene former, triller og tryller fantasifuld julekonfekt. Her er tips til den populære marcipangris og farverig marcipankonfekt med udstikkere, på den nemme og sjove måde.

17/10-16 - Pressemeddelelse

Ny chefkonditor hos Odense Marcipan har hjertet med

Uddannet konditor fra La Glace, chocolatier, dessertkok på eksklusive gourmetrestauranter, underviser og inspirator Hotel- og Restaurantskolen, produktudvikler hos Summerbird og sidst, men ikke mindst, dessertkok på det danske kokkelandshold. Ja, chefkonditor Ronnie Holmen har baggrunden og det faglige konditorhjerte med, når han fremover skal lede og udvikle fagcentret hos Odense Marcipan.

13/10-16 - Pressemeddelelse

Uhyggelig lækre Halloween romkugler

Halloween er græskar med levende lys, udklædning, uhyggelige kager og forskrækkelse. Men du og børnene vil nu nok blive mest forskrækket over, hvor uhyggelig godt disse hjemmelavede luksus romkugler - formet som edderkopper - smager.

10/10-16 - Pressemeddelelse

Hjemmebagning: Nem genvej til velsmagende kager og creme

3 nye kageblandinger og kagecremer gør det nemt og hurtigt at lave lækre kager og desserter. I bedste Odense Marcipan-ånd kan de færdige kageblandinger og cremer kombineres og varieres med dine egne friske råvarer og krydderier.

17/06-16 - Pressemeddelelse

Nationalkagen: Jordbærtærte med nyplukkede danske bær

Det-er-jordbær-tid og jordbærtærten er valgt som vores favoritkage. Ikke uden grund. For friske danske jordbær, med både sødme og syre, passer flot til en jordbærtærte med marcipanbund.

20/04-16 - Pressemeddelelse

Mors Dag kage med forårets nye rabarber

Nyhøstede rabarber i haven: Køkkenhavens første høst er rabarber, og de passer fint til at fejre Mors Dag med en lækker cheesecake med rabarbergele.

04/04-16 - Pressemeddelelse

Lakridsmuffins med dekorative fondantblomster

Opskrift og inspiration: Kager skal ikke blot smage godt. De skal også præsenteres flot, indbydende og gerne farverigt. Derfor er fondant blevet mere og mere populært til både overtræk på kager og som modellering af figurer, blomster og pynt.

04/04-16 - Pressemeddelelse

Sådan får du succes med fondant og kagedekoration

Kager skal ikke blot smage godt. De skal også præsenteres flot, indbydende og gerne farverigt. Derfor er fondant blevet mere og mere populært til både overtræk på kager og som modellering af figurer, blomster og pynt.

10/03-16 - Pressemeddelelse

Påskeæg på pind

Tre ideer til populære påskeæg. Hjemmerullede chokoladeæg med lækkert marcipanfyld er en hyggelig påsketradition. Børnene vil elske at være med, når der skal blandes og smages til - og 'når påskeægget sidder på en pind, får man ikke chokolade på fingrene eller tøjet', siger mor.

25/01-16 - Pressemeddelelse

Lette og lækre fastelavnsboller

Ny opskrift: Hjemmebagte fastelavnsboller med lækkert fyld gør festdagene festlige. Og børnene vil gerne være med når der skal blandes, bages og dekoreres

14/12-15 - Pressemeddelelse

Nytårsdesserten 2015 - skøn flamberet isbombe på bagt marcipanbund

Nytårsopskrift: Denne flotte nytårsdessert er en eksplosion af overraskelser og gode smage. Nytårsdesserten Berry Baked Alaska kombinerer nemlig den søde, sprøde marengs med frisk og kølig bærsorbet. Smagsoplevelsen afrundes delikat af den søde mandelsmag i den bagte marcipanbund.