Presserum - Miljø- og Fødevareministeriet

10/12-13 - Pressemeddelelse

Økologieksporten stiger igen

Sidste år rundede eksporten af økologi en mia. og igen i år er der fremgang for økologeksporten. Det er især mejeriprodukter og æg, der er populære i udlandet.

02/12-13 - Pressemeddelelse

Bedre styr på kødhakkerne

Danske slagtere, supermarkeder og grossister er de seneste år blevet stadigt bedre til at styre deres produktion, så der ikke smutter svin i hakkedrengene eller går ged i det finthakkede oksekød.

27/11-13 - Pressemeddelelse

Fødevarestyrelsen inviterer bagerne til kanel-møde

Fødevarestyrelsen ønsker dialog med bagerne om muligheden for fortsat at sælge kanelsnegle i Danmark, uden at det går ud over forbrugersikkerheden.

21/11-13 - Pressemeddelelse

Flere skolehaver på skemaet

To millioner kroner skal sikre, at grønne læringsrum bliver vejen til styrket læring, trivsel og sundhed i folkeskolen.

21/11-13 - Pressemeddelelse

Regeringen samler kræfterne om bioøkonomien

Tusindvis af arbejdspladser og et bedre miljø bliver resultatet, hvis Danmark kommer i bioøkonomiens førerfelt. Et nyt nationalt bioøkonomi-panel skal bringe Danmark i front.

19/11-13 - Pressemeddelelse

Danmark fri for alvorlig ørredsygdom

Kostbar ørredsygdom er udryddet efter 50 års kamp.

14/11-13 - Pressemeddelelse

Japanerne er pjattede med danske svin

Fødevareminister Karen Hækkerup er på eksportfremstød i Kina, som i forvejen køber dansk svinekød for 3,3 mia. kr. hvert år.

13/11-13 - Pressemeddelelse

Stå af juleræset, hvis du har Roskildesyge

Tiden op mod jul er højtid for Roskildesyge og dermed opkast og kraftig diarré. Én af forklaringerne er, at køkkenmedarbejdere møder halvsyge på job og smitter via maden. En anden forklaring er, at sløje gæster går til buffeten og spreder Roskildesyge via maden på buffeten.

12/11-13 - Pressemeddelelse

Hundehandlere skal have tilladelse af Fødevarestyrelsen

Det kræver en tilladelse fra Fødevarestyrelsen at opdrætte og handle med hunde. Ikke alle kender reglerne, og derfor indleder Fødevarestyrelsen nu en oplysningskampagne.

12/11-13 - Pressemeddelelse

Fødevareminister Karen Hækkerup underskriver seks samarbejdsaftaler om fødevarer i Kina

Efter to dage i Beijing tager fødevareminister Karen Hækkerup (S) toget til Shanghai efter par udbytterige dage i Beijing. Med sig har hun seks aftaler, der letter eksporten af fødevarer fra Danmark til Kina.

11/11-13 - Pressemeddelelse

Mere fokus på dyrevelfærden i mindre kvægbesætninger

Det halter med at overholde reglerne for opstaldning af kalve og ungdyr i over halvdelen af de besøgte besætninger.

11/11-13 - Pressemeddelelse

10 mio. kr. til bæredygtigt fiskeri

De mest bæredygtige fiskemetoder skal udvikles til gavn for havmiljø og lokale arbejdspladser. Det er kernen i en aftale til 10 mio. kr. mellem regeringen og Enhedslisten.

08/11-13 - Pressemeddelelse

Landbrugseksporten til Kina buldrer af sted

(KØBENHAVN) Eksporten af landbrugs- og fødevarer til Kina er steget med 40 pct. på blot ét år. Det glæder fødevareminister Karen Hækkerup, der søndag rejser til Kina for at sætte endnu mere damp under den danske eksport.

05/11-13 - Pressemeddelelse

Hurtigere ekspedition sparer landmænd tid og penge

NaturErhvervstyrelsen har forbedret sagsbehandlingstiden for annoncering ved køb af landbrugsejendomme.

04/11-13 - Pressemeddelelse

Fødevareforskning sætter rekord med ny innovationsfond

I går blev der afsat 146 mio. kr. til fødevareforskning. Dermed når den samlede pulje op på 246 mio. i 2014.

04/11-13 - Pressemeddelelse

Fødevarestyrelsen lukker sort slagter i Jelling

Fødevarestyrelsen opfordrer forbrugerne til at kassere varerne.

01/11-13 - Pressemeddelelse

Besætninger med frilandsgrise er gode til at overholde dyrevelfærdsreglerne

Fødevarestyrelses Veterinærrejsehold har gennemført uanmeldte kontrolbesøg i 41 tilfældigt udvalgte frilandssvinebesætninger for at kontrollere dyrevelfærden. Fem af besætningerne fik indskærpelser.

31/10-13 - Pressemeddelelse

Nyt center skal sikre optimale forhold for forsøgsdyr

Fødevareminister Karen Hækkerup udpeger nu bestyrelsen for Danmarks nye 3R-center, der skal arbejde med udvikling af alternativer til forsøgsdyr og bedre forhold for forsøgsdyr.

14/10-13 - Pressemeddelelse

Fokus på håndtering af syge grise i besætninger

Fødevarestyrelsen har ved flere lejligheder konstateret alvorlige dyrevelfærdsmæssige problemer i forbindelse med håndteringen af syge dyr i svinebesætninger. Derfor foretager Fødevarestyrelsen frem mod udgangen af 2013 en række uanmeldte besøg i tilfældigt udvalgte so- og/eller slagtesvine..

11/10-13 - Pressemeddelelse

Godbidder til ganen og hjernen på Kulturnatten i Fødevareministeriet

Besøg et fiskerikontrolskib, kværn dine egne havregryn, smag på økologiske pølser og spændende retter med æbler og bliv klogere på fødevaresikkerhed, når Fødevareministeriet holder åbent fredag klokken 17 -22Æblegrød med rugbrødsrasp og lakridsskum var med til at sikre sejren i Madkam..