Presserum - Miljø- og Fødevareministeriet

27/12-10 - Pressemeddelelse

Mad uden bagateller

Må man servere hjemmebag til offentlige møder, der afholdes i eget hjem og bidrage til børnenes madordning i børnehaven uden at fødevarestyrelsen skal inddrages? Ja, siger fødevareminister Henrik Høegh, der nu lemper reglerne for, hvad Fødevarestyrelsen skal godkende og kontrollere.En række..

23/12-10 - Pressemeddelelse

Danmark fri for bluetongue

Fra 1. januar er Danmark officielt fri for den alvorlige dyresygdom bluetongue. Den status opnår Danmark efter at Fødevarestyrelsens overvågningsprogram ikke har fundet tegn på sygdommen i to år. Dermed må danske landmænd ikke længere vaccinere deres kvæg, får og geder mod sygdommen.- Det ..

22/12-10 - Pressemeddelelse

Økologisk biogas på vej

Fødevareministeriet vil nu sætte gang i pilotprojekter, der skal hjælpe økologisk biogas fra plantemateriale på vej. Fødevareminister Henrik Høegh håber, at projekterne kan være med til at øge det samlede økologiske areal i Danmark.Biogasproduktion baseret på økologisk biomasse fra plan..

22/12-10 - Pressemeddelelse

Nyt navn til neutralmarineret kyllingekød

"Kyllingefilet tilsat x procent lage" bliver det nye navn, som fremover skal stå på emballagen for det, der i dag hedder neutralmarineret kylling. Det sker efter, at Fødevarestyrelsen har indgået en frivillig aftale med branchen om sagen. Forbrugerrådet bakker op.Navnet "neutralmarineret kyllin..

21/12-10 - Pressemeddelelse

Beskeden fangst i fitnesscentre

Fødevarestyrelsen og Lægemiddelstyrelsen fandt kun beskedne overtrædelser af fødevarereglerne og lægemiddellovgivningen under en fælles kontrolkampagne af godt 30 fitnesscentre og fitnessklubber i efteråret.Ud af de 31 kontrollerede fitnesscentre og -klubber havde kun tre steder ikke registre..

21/12-10 - Pressemeddelelse

Ingen farlige sprøjtemidler i dansk frugt

Ny rapport viser igen et lavt indhold af pesticidrester i dansk frugt og grønt. De rester som kan spores, ligger alle under de sundhedsmæssige grænser. Dansk økologisk frugt og grønt er fundet helt fri for pesticidrester. Fødevarestyrelsen udtog sidste år over 2000 prøver af frugt, som blev..

16/12-10 - Pressemeddelelse

Ny aftale sætter turbo på tobiskvote

I foråret stod danske tobisfiskere til at miste hundreder millioner af kroner på grund af manglende kvote. En ny aftale som EUs fiskeriministre indgik natten til onsdag skal fremover sikre, at kvoten er på plads, inden tobissæsonen begynder. Også i forhold til det vigtige fiskeri efter jomfruhu..

15/12-10 - Pressemeddelelse

Knap 2000 forslag til fremtidens hurtig-mad

"Mums - hvad skulle det være?" Sådan lød en kampagne i sidste måned hvor forbrugere landet kunne byde ind med ideer og ønsker til fremtidens hurtig-mad. Mange benyttede sig af muligheden og de mange input bliver nu bearbejdet så der kan igangsættes nye initiativer til at forbedre fremtidens h..

14/12-10 - Pressemeddelelse

Rent bord hos fisk- og vildthandlere

Ikke en eneste indskærpelse, ikke et påbud, ikke en bøde, blev det til, da Fødevarestyrelsen i efteråret, som led i en målrettet landsækkende kontrolkampagne, så nærmere på rengøringsstandarden og brug af desinfektionsmidler hos godt et dusin af Danmarks cirka 400 fiske- og vildthandlere...

14/12-10 - Pressemeddelelse

Hesteejere og -dyrlæger overtræder medicinreglerne

Ulovlig import, anvendelse og opbevaring af lægemidler og meget mangelfulde medicinregnskaber var blandt de overtrædelser, Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold fandt i forbindelse med to målrettede medicinaktioner blandt hesteejere og hestedyrlæger i Midt- og Sønderjylland.Kontrollerne blev ..

10/12-10 - Pressemeddelelse

Ny aftale med millioner til fiskere, forarbejdning og akvakultur

Der er netop indgået aftale mellem regeringen og Dansk Folkeparti om fiskeriudviklingsprogrammet for 2011 til udvikling af dansk fiskeri og akvakultur. Aftaleparterne er enige om, at der i alt anvendes 270 millioner kroner i 2011 til at styrke udviklingen i den danske fiskeri- og akvakultursektor.R..

10/12-10 - Pressemeddelelse

EU sætter fokus på fødevarekvalitet

Europæiske landbrug skal konkurrere på kvalitet, men hvordan gør man det på et globalt marked? Nyt forslag fra EU skal styrke promoveringen af europæiske kvalitetsprodukter. EU-Kommissionen har fremlagt en 'kvalitetspakke', der lægger op til en forenkling af de eksisterende ordninger ..

09/12-10 - Pressemeddelelse

Bedre fødevareinformation på vej til forbrugerne

Tirsdag blev fødevare- og sundhedsministre fra EU enige om et forslag til nye mærkningsregler. Fødevareminister Henrik Høegh mener, at de nye EU-regler kan gavne forbrugere og folkesundhed. Som noget nyt skal det fremover være et krav, at forbrugerne blandt andet kan se indholdet af fedt, sukke..

09/12-10 - Pressemeddelelse

Tilfredshed med Fødevareministeriet - hos landmænd, fiskere og butikker

De virksomheder som Fødevareministeriet arbejder med er tilfredse med den måde, ministeriet løser sine kerneopgaver på. Det viser ny undersøgelse. I arbejdet på at være en bedre samarbejdspartner har ministeriet undersøgt hvordan samarbejdet i dag opfattes af hele fødevareerhvervet. Godt 70..

07/12-10 - Pressemeddelelse

Ny koffein-mærkning på vej efter dansk forslag

Det skal være tydeligt for forbrugerne, at myndighederne fraråder gravide og børn at indtage energidrikke og kosttilskud med koffein. Et nyt forslag om fælles EU-regler for mærkning af koffein bærer tydelige danske fingeraftryk. Tirsdag skal europæiske fødevare- og sundhedsministre forsøge ..

06/12-10 - Pressemeddelelse

Norgesaftale med dansk aftryk

EU og Norge indgik natten mellem fredag og lørdag kvoteaftaler for fiskeriet i Nordsøen og Skagerrak for 2011. Aftalen berører over halvdelen af den danske fiskeflåde, der til næste år blandt andet kan fange flere sild og rødspætter Der er i nat indgået en aftale mellem EU og Norge om fiske..

02/12-10 - Pressemeddelelse

Ambitiøs målsætning om udbetaling af landbrugsstøtte opfyldt

I denne uge begynder Fødevareministeriet udbetalingen af landbrugsstøtten for 2010 under enkeltbetalingsordningen. Ministeriets oprindelige målsætning var at udbetale til 95 procent af ansøgerne den 1. december, og det står nu klart, at 95,9 procent af de over 51.000 ansøgninger er færdigbeh..

26/11-10 - Pressemeddelelse

Historien om danskernes mad i 15.000 år

Fødevareminister Henrik Høegh præsenterer en ny bog, der fortæller om danskernes mad og måltider i 15.000 år "Historien om danskernes mad i 15.000 år - med udvalgte opskrifter fra gamle danske kogebøger", er en kulturhistorisk fortælling om råvarernes og madens historie i Danmark. Bogen er..

24/11-10 - Pressemeddelelse

MadX sætter kryds i Roskilde og Hirtshals

Roskilde og Hirtshals skal danne ramme om et nyt center, der skal være hele Danmarks eksperimentarium for fødevarer, mad og måltider og trække på erfaringerne fra hele landet, bl.a. den viden om grønsagsproduktion og væksthuse, der ligger på Fyn. MadX, som centeret hedder, skal løfte den da..

19/11-10 - Pressemeddelelse

Frysehuse nu på ret køl

Fødevarekontrollens Rejsehold havde sidste år noget at udsætte på 30 af de 33 kølefrysehuse og cateringvirksomheder, som blev besøgt som en del af en målrettet kontrolkampagne. Nye besøg har vist, at stort set alle virksomhederne efterfølgende har rettet op på fejlene. Fødevareministeren ..