Med ung konditorkraft erobrer La Glace i 2011 endnu engang den prestigefyldte pris Årets kage. Den kun 24. år gamle konditorlærling Thomas Bastholm lavede en indenomsoverhaling og tog prisen foran både garvede La Glace kollegaer og konkurrenter fra branchen. Hele 4 ud af 10 kager i konkurrencen top var fra La Glace.