Pressemeddelelse
10/08-15
København er kendt som gourmetmekka på grund af adskillige restauranter med Michellin-stjerner, men de seneste år har tendensen bredt sig til også at omfatte street food, som er en fællesbetegnelse for de hurtige måltider, der ofte nydes på farten eller tages med hjem eller på kontoret: sandwich, salater, pizza mv.
Pressemeddelelse
22/07-15
Denne aften rummer Viskinde´s sange fra før og nu, og de intime rammer gir´ en sjælden mulighed for både publikum og artist, til at komme tæt på sangene og historierne bag.
Pressemeddelelse
21/07-15
Den danske romproducent Skotlander Spirits kaster i denne uge 10 flaskeposter i Øresund. Hver flaskepost indeholder et gavebevis på en spritny skibsrom, der laves i bare 1.000 eksemplarer.
Pressemeddelelse
21/07-15
I anledning af det kommende VM i kvindehåndbold lancerede Skagen Bryghus en ny VM øl sidste uge. Her deltog Borgmesteren for Frederikshavn Kommune Birgit S. Hansen sammen med andre særligt indbudte gæster i en uformel VM i ølsmagning.
Pressemeddelelse
16/07-15
143 dage før starten på VM i kvindehåndbold har Skagen Bryghus lanceret sin nye røde pilsner til ære for slutrunden
Pressemeddelelse
15/07-15
En grill kan anvendes til meget andet end bøffer og pølser. Med simpelt tilbehør kan man lave både forret, hovedret og dessert på grillen.
Pressemeddelelse
14/07-15
Afkalker postevandet og skaber blødt mineralvand med en sund magnesiumbalance
Pressemeddelelse
14/07-15
Miljø- og Fødevareministeriet har netop uddelt 100 mio. kr. til 16 nyskabende fødevareprojekter, der skal skabe grøn vækst i Danmark.
Pressemeddelelse
10/07-15
Når danskerne putter hele kaffebønner i indkøbskurven, er det i stigende grad økologiske bønner, der vælges. En ny Nielsen Data undersøgelse viser, at det er Peter Larsen Kaffes hele økologiske kaffebønner, som forbrugerne foretrækker, når de køber bønner med hjem til kaffekværnen. Og samlet set er salget af de økologiske kaffebønner også steget på landsplan.
Pressemeddelelse
09/07-15
Tirsdag byder København velkommen til en ny Starbucks på Nørreport - tæt på Torvehallerne og metrostationen
Pressemeddelelse
09/07-15
Fangsten af konsumfisk i Isefjorden kan øges betydeligt, hvis en væsentlig del af fjordens overflod af strandkrabber bliver fanget. Krabberne, som gør fiskeriet efter konsumfisk i fjorden mere besværligt, og som ofte beskadiger fangsten i fiskernes ruser, kan fx bruges i hønsefoder. Det viser et forskningsprojekt fra DTU Fødevareinstituttet.
Pressemeddelelse
09/07-15
Plads til opbevaring i køkkenet eller mangel på samme? Løs det ganske simpelt uden det optager de dyre boligkvadratmeter.
Pressemeddelelse
08/07-15
Selvgjort er velgjort, og det gælder også hjemmelavede isdesserter og is på pind, som er let og ligetil at lave med få gode råvarer og en marcipanmasse til hjemmerørt is
Pressemeddelelse
07/07-15
Når danskerne putter hele kaffebønner i indkøbskurven, er det i stigende grad økologiske bønner, der vælges. En ny Nielsen Data undersøgelse viser, at det er Peter Larsen Kaffes hele økologiske kaffebønner, som forbrugerne foretrækker, når de køber bønner med hjem til kaffekværnen. Og samlet set er salget af de økologiske kaffebønner også steget på landsplan.
Pressemeddelelse
02/07-15
En ny teststrategi for blandinger af nogle af de mange kemikalier, mennesker er udsat for i hverdagen, vil 26 partnere udvikle i et stort EU-projekt. Fra Danmark deltager DTU Fødevareinstituttet. Det fireårige projekt skal munde ud i en frit tilgængelig værktøjskasse til brug for myndigheder og forskere i fremtidige tests af relevante kemikaliecocktails.
Pressemeddelelse
01/07-15
Brøndby IF og Carlsberg har aftalt at forlænge og udvide samarbejdet med yderligere fem år, når den nuværende aftale udløber med udgangen af 2015. Den nye aftale løber frem til 2020 og i det udvidede samarbejde bliver Carlsberg Brøndby IF's "official beer partner", ligesom den gamle Apollo-tribune fremadrettet bliver til Carlsberg-tribunen.
Pressemeddelelse
30/06-15
Det sker for mange, at vægten løber løbsk om sommeren, fordi de hyggelige ferievaner tynger på vægtskålen. Isvafler, grillpølser, fadbamser og kølig hvidvin hører til en dejlig sommerferie, men uden gode strategier, kommer det nemt til at koste op til flere irriterende feriekilo.
Pressemeddelelse
26/06-15
Hele 19 % af danskerne kender en person, som de formoder jævnligt kører spritkørsel, viser en undersøgelse fra Rådet for Sikker Trafik og TrygFonden. I denne uge gennemfører politiet ekstra spritkontroller på vejene.
Pressemeddelelse
25/06-15
Sommeren igennem vil Kongens Have i København være gæstet af en spektakulær pavillon i træ, som ud over en anderledes arkitekturoplevelse vil rumme musik, teater, historiefortælling, gastronomi og foredrag.
Pressemeddelelse
25/06-15
Sommeren igennem kan man i Ebeltoft og på Mols opleve lokale fødevarer og kunsthånd-værk på et sydeuropæisk inspireret marked i kulturhistoriske rammer. Festivalen finder sted 1.-3. juli i Maltfabrikken.
Pressemeddelelse
25/06-15
Raske voksne vil generelt ikke opleve bivirkninger ved et koffeinindtag på mindre end 400 mg dagligt, hvilket svarer til tre kopper kaffe dagligt. Grænsen for et sikkert koffeinindtag er dog lavere for gravide kvinder og børn. Det slår den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, fast i en ny risikovurdering, som er på linje med DTU Fødevareinstituttets vurdering.
Pressemeddelelse
22/06-15
Fredag den 26. juni åbner Starbucks den femte kaffebar i København, og med plads til over 100 gæster bliver cafeen på Fisketorvet en af Danmarks største
Pressemeddelelse
19/06-15
Ny bog give dig en guide til dyrkning af urte og kulinarisk anvendelse af urterne. Det er en kombineret havebog og kogebog.
Pressemeddelelse
18/06-15
Mens flere af landets større medier har fravalgt exitpolls, før valgstederne lukker kl. 20, afslører en exitpoll fra uventet side allerede nu valgets vinder
Pressemeddelelse
17/06-15
Starbucks giver et nyt twist til den daglige cappuccino med den nye variant af kolde ready-to-drink Discoveries®
Pressemeddelelse
12/06-15
Hver tredje dansker undervurderer, hvor mange genstande, der er i en flaske vin. Det betyder, at de risikerer at køre spritkørsel uden at vide det. Netop nu gennemfører Rådet for Sikker Trafik, TrygFonden og landets kommuner en landsdækkende spritkampagne og serverer fredag og lørdag alkoholfri drinks på Folkemødet.
Pressemeddelelse
12/06-15
De fine små brændende muffins er perfekte at tage med til Sankt Hans festen. Bålflammerne er lavet af gul og rød fondant, som er blandet, så de får en let marmoreret og flammende effekt
Pressemeddelelse
11/06-15
At sanke og spise af de vilde planter omkring os er ikke forbeholdt natureksperter og Michelin-kokke med hang til ny nordisk gastronomi. Alle kan gå ud og sanke vilde planter til eget forbrug. Det kræver blot lidt viden og en hjælpende hånd - og det er hvad den nye sankebog "SANK - Spis af Naturens Køkkenhave" kan give.
Pressemeddelelse
10/06-15
Danskerne kan nu lave original amerikansk barbecue med røgsmag. - Træpillegrillen er bedre end gas og kul, fremhæver grillekspert
Pressemeddelelse
10/06-15
Bestseller lærer dig at tackle svære følelser og få ro i maven
Pressemeddelelse
09/06-15
Landbrug & fødevarer. Magasinet Erhverv og Kultur har i juni-udgaven fokus på en ny erhvervsstrategi på Lolland-Falster - hvor landbrug & fødevarer har høj prioritet.
Pressemeddelelse
09/06-15
Mænds indtag af frugt og grønt stiger med længden af deres uddannelse. I alt 80% af alle mænd kender til anbefalingen om dagligt at spise 600 gram frugt og grønt, men det halter med forståelsen for deltaljerne - især blandt mænd med kort uddannelse. Det viser en undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet, som Fødevarestyrelsen kan bruge til at målrette information til mænd om god kost.
Pressemeddelelse
08/06-15
Akrylamid i maden øger potentielt risikoen for at udvikle kræft for forbrugere i alle aldre, konkluderer den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) i en netop offentliggjort risikovurdering. DTU Fødevareinstituttet har tidligere opfordret EFSA til at udarbejde en opdateret risikovurdering af akrylamid, og instituttets eksperter på området er enige i EFSA's nye vurdering af det kemiske stof.
Pressemeddelelse
08/06-15
Til alle de kærlighedssøgende singler kommer nu en brugsvejledning til kærestejagten: Scorekogebogen giver dig opskriften på den perfekte date. Bogen er skrevet af 18-årige Celine Lærke Hansen og er henvendt til unge - og alle andre - der gerne vil skille sig ud fra mængden og gøre et godt indtryk på første date.
Pressemeddelelse
08/06-15
Med mere end 400.000 par solgt i Danmark og 3 millioner par på verdensplan er de effektive skrubbehandsker blevet en fast bestanddel i mange et hjem. Udviklerne bag produktet tilbage i 2006 må da også knibe sig selv lidt i armen.
Pressemeddelelse
04/06-15
Mandag aften kunne Relæ kalde sig blandt verdens 50 bedste restauranter, og det har fået gæster til at booke bord i stor stil.
Pressemeddelelse
04/06-15
En ny metode til hurtigere at undersøge kemiske stoffer i fødevareemballage af pap og papir er udviklet i et ph.d.-projekt på DTU Fødevareinstituttet. Metoden kan bruges til at udvide den eksisterende viden om hvilke kemiske stoffer i emballagen, der potentielt er sundhedsskadelige.
Pressemeddelelse
03/06-15
En festival er lig med 1000-vis af feststemte glade mennesker, frisk luft en mas, kolde fadbamser og så naturligvis det man kommer for: Masser, masser af fed og til tider også ekstremt højt musik. Flere dage i rap med timevis af skøn musik fra ynglings bandene er på samme tid en fantastisk nydelse og en forfærdelig lidelse for øregangene.
Pressemeddelelse
03/06-15
De fleste kender Nicolaj Kopernikus som skuespilleren fra krimiserien Forbrydelsen, den bundgode Mogens i DR's nye humoristiske TV serie "Bankerot" , eller som ivrig debattør i Mads & Monopolet på P3. Men ved siden af den hektiske karriere med film , TV & radio i indland og udland finder den folkekære skuespiller også tid til et helt andet univers. De færreste er nok bekendt med hans evner som opfinder.
Pressemeddelelse
01/06-15
Forbrugere, der her til aften skal til at sætte sig til bords med mad fra 'Jacobs Mad', Mørkedalsvej 28, 7100 Vejle, skal sørge for, at menuen bliver skiftet ud.
Pressemeddelelse
27/05-15
Fødevarestyrelsen advarer nu forbrugere, der har købt svinekød og oksekød fra adressen Ejstrupvej 1, 7860 Spøttrup og fra Toldboden på Ålekistevej i Skive Havn.
Pressemeddelelse
27/05-15
BWT - Best Water Technology - er sponsor for World of Coffee 2015
Pressemeddelelse
26/05-15
Københavnerne kan nu få jord under neglene, når en ny byhave med 26 højbede åbner midt i Kongens Have. Køkkenhaven er et tilbud til de af byens borgere, der har lyst til at dyrke bær, grøntsager og blomster inden for voldene.
Pressemeddelelse
26/05-15
Hønsene skal ud af burene og have bedre forhold. Derfor iværksætter fødevareminister Dan Jørgensen nu en handlingsplan med 22 konkrete tiltag.
Pressemeddelelse
23/05-15
Aktører inden for dansk service og oplevelsesindustri støtter op om øget fokus på den gode oplevelse, innovative udviklingsmuligheder og fremtidens visioner for dansk turisme.
Pressemeddelelse
22/05-15
Oplevelsesøkonomi - er det kun noget vi, og vores turister, får lov til at tale om, men ikke opleve.
Pressemeddelelse
21/05-15
Nyhedsbreve med MailPlatform Builder, SMS kampagner, autorespondere, triggere, SMS autorespondere, webforms, koncern funktionen kunde admin, sammensatte segmenter og API. Det lyder som opskriften på noget et fusionskøkken har frembragt. Vi ser det mere som ingredienslisten, der muliggør et veltilberedt måltid. Komponenter, der anvendt i deres rette sammenhæng bidrager med mere omsætning.
Pressemeddelelse
21/05-15
Regeringen er med opbakning fra SF og Enhedslisten klar til at sige ja til en aftale med Tyskland om pant på dåser købt i grænsehandlen. Det betyder, at dåserne bliver genanvendt i stedet for at blive smidt i naturen.
Pressemeddelelse
20/05-15
Det ville gavne danskernes sundhed at spise 30 gram nødder dagligt. Det viser en helhedsvurdering fra DTU Fødevareinstituttet, der har kigget samlet på de sundhedsmæssige fordele og ulemper ved at spise nødder.
Pressemeddelelse
20/05-15
Ta' toppen af saltet og gør dit blodtryk en tjeneste
