30/09-16
-
Pressemeddelelse
Konen med æggene
Æg er en fantastisk råvare. Danskere køber i gennemsnit ca. 245 æg om året, og vi spiser det til morgen, middag og aften. Det er en af de første ingredienser, som kokkeelever lærer at tilberede, men hvad er det, som gør æg så geniale? Madskribent og kogebogsforfatter Anne Larsen hylder ægget i sin nye bog, hvor det er æg, som gør en forskel i alle 75 opskrifter.