Pressemeddelelse
30/07-14
Når Copenhagen Fashion Week løber af stablen i næste uge, vil danskerne kunne opleve et modeevent udover det sædvanlige; spiseligt designerlingeri lavet af ægte chokolade, præsenteret af Magnum og couture designeren Stasia.
Pressemeddelelse
18/07-14
Dette års ODP crasher Restaurant Knipps Kajs pop up under Knippelsbro. Overraskelser, CO2 frit indsejlet naturvin, biodynamisk grønt og tre retters mad står i øko-grisens tegn med den dramatiske titel: "Blood and Skin Bookends the Beast"!
Pressemeddelelse
17/07-14
Jetsettere indtog sidste år Tisvilde i uge 29 for første gang. I år vil flere restaurantbesøgende være sikre på at få del i festlighederne.
Pressemeddelelse
16/07-14
Danmarks største bookingsite, DinnerBooking, har gjort status over første halvdel af 2014 og fundet de restauranter i Danmark, der har scoret de bedste gæsteanmeldelser.
Pressemeddelelse
16/07-14
Food Solutions ApS tilbagekalder et parti Madame Butterfly økologiske fuldkornskiks, da der er blevet målt et for højt indhold af stoffet deoxynivalenol i det mel, der er brugt til fremstilling af kiksene.
Pressemeddelelse
14/07-14
Varehuschef Peer Thomassen fra Bilka Skalborg ser frem til onsdag den 23. juli kl. 10.30, hvor aalborgenserne får Nordeuropas fjerde Carl's Jr. burgerrestaurant. Den åbner nemlig i hans varehus, og de første 50 gæster i køen får en gratis burger om ugen i et helt år
Pressemeddelelse
14/07-14
Der er fundet algegift i muslinger indsamlet ved den jyske østkyst. Derfor fraråder Fødevarestyrelsen, at man i den kommende tid samler muslinger på kyststrækningen.
Pressemeddelelse
11/07-14
Et nabotjek i EU dokumenterer, at danske virksomheder er gode til at overholde fødevarelovgivningen. Og et væksttjek viser, at fødevarevirksomheders investeringslyst styrkes gennem dialog og vejledning fra fødevarekontrollen.
Pressemeddelelse
10/07-14
Varme, solskinnende sommerdage kalder på tørstslukkende, kolde forfriskninger. Nu kan tørsten slukkes med Lipton Ice Tea, der lancerer tre kalorielette og iskolde nyheder på det danske marked; Lemon, Peach og den helt nye boblende Sparkling. Sødet med Stevia, indeholder de nye varianter få kalorier og er perfekt til de varme sommerdage, hvor man har brug for en forfriskende opkvikker.
Pressemeddelelse
08/07-14
Hvor længe må en svinekotelet egentlig ligge i fryseren, før den bliver til aftensmad? Og hvad kan man gøre for, at frosten ikke forringer madens smag? Det forklarer DTU Fødevareinstituttet kort om i Klog på 2 minutter i Søndagsavisen.
Pressemeddelelse
08/07-14
Fødevarestyrelsen fandt i sidste uge det forbudte stof DES i et dansk slagtesvin. Svinebesætningen, som svinet kom fra, blev derefter lukket og der blev iværksat en tilbagetrækning. Fødevarestyrelsen fik samtidig udtaget en række prøver - ingen af analysesvarene indeholder DES.
Pressemeddelelse
07/07-14
Dansk webbutik lancerer nu Danmarks dyreste flaske champagne.
Pressemeddelelse
07/07-14
Mandag den 14. juli kl. 10.00 åbner Starbucks i Bilka Skalborg. Bag disken står et hold toptrænede baristaer ledet af Lise-Lotte Buus Jensen, som glæder sig til at levere "The Starbucks Experience" til kunderne i Aalborg Storcenter.
Pressemeddelelse
04/07-14
Akrylamid i maden øger potentielt risikoen for at udvikle kræft, slår den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, fast i en foreløbig videnskabelig vurdering. DTU Fødevareinstituttet har tidligere opfordret EFSA til at lave en opdateret risikovurdering af det kemiske stof, som dannes når kulhydratrige fødevarer bliver stegt, bagt, grillet eller fritteret ved temperaturer over 120 grader. EFSA's vurdering er sendt i høring med svarfrist den 15. september 2014.
Pressemeddelelse
02/07-14
Fødevarestyrelsen har gennemført en kontrolkampagne målrettet 400 cafeer og restauranter. Kampagnen fokuserer bl.a. på, om virksomheden har rutiner, der sikrer, at medarbejdere ikke smitter andre med roskildesyge.
Pressemeddelelse
02/07-14
Sixt Biludlejning støtter forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad og bidrager bl.a. med lejebiler og Sixt-personale i indsamling og transport af mad til hjemløse og socialt udsatte. Støtten er en af aktiviteterne i Sixt's CSR-kampagne Sixt 'n' Smile med opfordring til at sætte næstekærligheden og smilet i centrum i sommervarmen.
Pressemeddelelse
01/07-14
Nu er det tid til at sikre pladserne til firmajulefrokosten!
Pressemeddelelse
01/07-14
Vitam er en forholdvis ny tjeneste, som samler alle catering-leverandører online, hvilket giver slutbrugeren et meget bedre overblik, end det tidligere har været muligt. Catering-branchen har indtil nu været meget gammeldags men Vitam prøver at puste lidt til den.
Pressemeddelelse
01/07-14
Tuborgs nye publikumevent "Ghettoblasteren" havde stor succes, da den blev introduceret på Roskilde Festival i går, mandag. Den er tolv meter lang, fire meter høj og kan spille et par tusinde mennesker op. Med sine store, grønne højttalere, blinkende knapper, dj på toppen og bragende lyd har Tuborgs nye publikumevent "Ghettoblasteren" haft sin debut.
Pressemeddelelse
01/07-14
Frederikhøjs Wassim Hallal opsiger forpagtningsaftalen med Molskroen for at hellige sig familien, Frederikshøj og et nyt deli-eventyr i det centrale Aarhus.
Pressemeddelelse
30/06-14
En sommer-video fra Fødevarestyrelsen viser, hvor galt det kan gå, hvis man ikke har styr på pølserne ved grillen.
Pressemeddelelse
30/06-14
Hvis du vil mindske indtaget af pesticidrester, når du spiser tomat, agurk og æbler, så vælg dansk, konkluderer ny rapport.
Pressemeddelelse
27/06-14
Meyer, minister, mad, mennesker, musik og masser af lokale ærter er omdrejningspunktet for en storstilet ærtefest fredag den 4. juli i Sakskøbing by
Pressemeddelelse
24/06-14
Efter Roskilde festivals ønske udvikler Husbryggeriet Jacobsen, i samarbejde med tre almindelige danskere, en ny økologisk øl til årets festival.
Pressemeddelelse
24/06-14
Fødevarestyrelsen opfordrer forbrugerne til at kassere varerne.
Pressemeddelelse
19/06-14
Nyt, banebrydende samarbejde åbner døren til dagligvaremarkedet for små, danske fødevareproducenter
Pressemeddelelse
19/06-14
Familiens Mejnertsens landbrug ved Kalundborg drives økologisk og producerer strøm via solceller. I aften holder familien Kornets Dag på Viskingegården, hvor det vil være muligt at opleve alle dele af landbruget, ligesom der vil være gæsteudstillere. Gæsterne kan blandt andet prøve bueskydning og maskiner med mange hestekræfter, og der er særlige aktiviteter for børnene.
Pressemeddelelse
18/06-14
Med den nye øl Shandy Grapefrugt præsenterer Royal Unibrew både en helt ny kategori af drikkevarer og en stor udenlandsk trend på det danske marked. Royal Shandy Grapefrugt er halvt øl og halvt lemonade, har en læskende, frisk og lækker smag og er uden tvivl sikret pladsen som sommerens store hit.
Pressemeddelelse
18/06-14
Et kulinarisk kørekort til fire pædagoger er hovedingrediensen i et nyt SFO-projekt, der skal skabe mulighed for en sund madkultur blandt SFO-børn.
Pressemeddelelse
17/06-14
Køb din bøf og pølse hos landmanden selv - og se hvordan dyrene hygger sig på markerne.. Godt kød, god dyrevelfærd og god smag i munden - det får du i Dyssegaardens nye gårdbutik.
Pressemeddelelse
17/06-14
Alle borgere på Helnæs kan nu atter drikke vandet direkte frahanen. Det står klart, efter at Assens Kommune har modtaget resultatet af de seneste vandprøver. I samråd med embedslægen har kommunen derfor besluttet at ophæve kogepåbuddet på den sidste del af Helnæs, der omfatter Helnæs Byvej, Hegningen, Elmebjergvej og Kovej.
Pressemeddelelse
17/06-14
Fødevarestyrelsen og erhvervet har i fællesskab sikret den håndværksmæssige tradition for fremstilling af kanelholdigt bagværk, uden at forbrugeren behøver at bekymre sig om et sundhedsskadeligt indhold af kumarin.
Pressemeddelelse
17/06-14
Kutteren HM800 "Jammerbugt", der ligger fortøjret ud for Havnegade nummer 51 i København, bliver den 18. juni kl. 16 - 20 omdrejningspunkt for en event, der skal introducere københavnerne for smagen af dagfrisk fisk fra Thorupstrand, fisket ud fra bæredygtige principper.
Pressemeddelelse
13/06-14
"To peel or not to peel" - det er måske ikke helt hvad Hamlet spurgte sig selv om da han gik gangene tyndt på Kronborg - men det er det som udviklingshuset Fabrikators prøver at fortælle danskerne vi skal spørge os selv om. Og det går helt godt!
Pressemeddelelse
13/06-14
Vandet på Helnæs er fri for E-coli bakterier. Det viser de seneste to vandprøver, der er taget med et par dages mellemrum rundt om på Helnæs. Det betyder, at kogepåbuddet kan ophæves de fleste steder på øen. Men desværre ikke alle steder.
Pressemeddelelse
13/06-14
føtex inviterer kunderne til grøntmarked, når kædens varehuse holder Vores Grønne Marked i weekenden 20.-22. juni
Pressemeddelelse
12/06-14
Denne servering - med jordbær, mangofrugt, melon, friskpresset appelsin og ristet marcipan - kan næsten ikke blive mere frisk og sommerlig på en Sankt Hans aften
Pressemeddelelse
12/06-14
Den 18. juni åbner den amerikanske burgerrestaurant Carl's Jr. i Kolding Storcenter
Pressemeddelelse
12/06-14
Der er rig lejlighed til at få sig noget godt til ganen, når Stakladen i Ringsted inviterer til Gourmetdage den 20. til 21. juni med et væld af lækre smagsprøver.
Pressemeddelelse
11/06-14
Vores kultur bliver hele tiden inspireret af andre kulturer. Tag f.eks. det italienske køkken med olivenolie, basilikum og friske råvarer. Men det er ikke kun maden, vi lader os inspirere af, men også stemningen. Det leder os tilbage til vores originale traditioner, hvor plankeborde skabte en hyggelig stemning og nærvær. Ask-Design værdsætter de værdier plankebordet har og laver derfor traditionel
Pressemeddelelse
11/06-14
Der ser nu ud til at være lys for enden af (vand)tunnelen for Helnæs borgerne, efter at de i over en uge har skullet koge drikkevandet på grund af forekomst af E-coli bakterier. Assens Kommune og Helnæs Vandværk har netop modtaget svar fra de seneste vandprøver, der blev taget i går, og alle prøver er fri for E-coli bakterier.
Pressemeddelelse
10/06-14
Mange glemmer at spørge, hvem der kører hjem, før der åbnes vin og øl. Nu kan du få gratis knappenåls-pins, du kan give til gæsterne. Det gør det sjovere at spørge.
Pressemeddelelse
10/06-14
Der bor flere enlige og ældre i lejligheder, og det er medvirkende til, at madspildet fra lejligheder er 40 procent større per person end fra parcelhuse, viser ny rapport. Miljøminister Kirsten Brosbøl opfordrer derfor detailhandlen til at sælge mad i mindre pakker.
Pressemeddelelse
10/06-14
Massiv gennemskylning af ledningsnettet på Helnæs. En mindre reparation på ledningsnettet et enkelt sted. Og Vandværkets systematiske gennemgang af den del af ledningsnettet, hvor kilden til forureningen menes at være opstået, er sandsynligvis årsager til, at forekomsten af E-colibakterier ude i ledningsnettet på Helnæs nu er faldende på de fleste prøvesteder.
Pressemeddelelse
06/06-14
Assens Kommune har netop modtaget resultatet af de seneste vandprøver, der i går er taget rundt om på Helnæs. Et resultat, der desværre umiddelbart virker nedslående. Der er nemlig fundet en svag forekomst af E-colibakterier på Helnæs Vandværk, som bruges til nødvandsforsyning. Derfor har Assens Kommune i samråd med embedslægen besluttet, at al udlevering af vand straks skal stoppes, og at kogepåbuddet fortsat gælder for al brug af vand til madlavning og drikkevand.
Pressemeddelelse
06/06-14
Påbuddet om, at alt drikkevand skal koges på Helnæs, gælder fortsat! Det står klart, efter at Assens Kommune hen under aften har fået svar på de vandprøver, der er taget forskellige steder i rørnettet i går eftermiddags.
Pressemeddelelse
04/06-14
Danmarks største bookingsite, Dinnerbooking, har fundet de restauranter i Danmark, der har fået bedste gæsteanmeldelser i maj måned.
Pressemeddelelse
04/06-14
Der sker stadig for mange spritulykker. Derfor sætter 68 kommuner sammen med Rådet for Sikker Trafik og TrygFonden nu gang i en sommerspritkampagne. Politiet bakker op med spritkontroller.
Pressemeddelelse
03/06-14
Fødevareminister Dan Jørgensen overrakte i dag præmier på Københavns Hovedbanegård til vinderne af den seneste Nøglehulskonkurrence Herrefedt, der var målrettet ufaglærte og kortuddannede mænds madvaner. Resultaterne fra kampagnen viser, at mændene i højere grad end tidligere har taget Nøglehulskampagnen til sig.
Pressemeddelelse
03/06-14
Otte ud af ti danske fornavne er på Coca-Cola-flaskerne, når den succesfulde Coca-Cola navnekampagne om lidt vender tilbage til Danmark. Se om dit navn er med.
